Hrenovke s slanino in gratinirano zelenjavo
Za 1 osebo:
2 hrenovki
rezine slanine
na manjše kose narezana cvetača
na manjše kose narezan brokoli
na rezine narezano korenje
narezan stročji fižol
nariban sir
Vsako hrenovko v celoti tesno zavijemo v rezine slanine in jih previdno spečemo na žaru ali v ponvi.
Zelenjavo skuhamo v vreli vodi, vendar ne čisto do mehkega, da ostane malo hrustljava. Ko je zelenjava kuhana, jo preložimo v globok pekač, posujemo z naribanim sirom, da je po celi površini pokrita in pečemo v pečici pri najvišji temperaturi, da se sir zlato zapeče.
Hrenovke lahko jeste z doma pripravljeno tatarsko omako.
Hrenovke s slanino in gratinirano zelenjavo
Za 1 osebo:
2 hrenovki
rezine slanine
na manjše kose narezana cvetača
na manjše kose narezan brokoli
na rezine narezano korenje
narezan stročji fižol
nariban sir
Vsako hrenovko v celoti tesno zavijemo v rezine slanine in jih previdno spečemo na žaru ali v ponvi.
Zelenjavo skuhamo v vreli vodi, vendar ne čisto do mehkega, da ostane malo hrustljava. Ko je zelenjava kuhana, jo preložimo v globok pekač, posujemo z naribanim sirom, da je po celi površini pokrita in pečemo v pečici pri najvišji temperaturi, da se sir zlato zapeče.
Hrenovke lahko jeste z doma pripravljeno tatarsko omako.