Bučke na sladki smetani

Za 2 osebi:

1 velika bučka

2 dl sladke smetane

mleta rdeča paprika (ne ostra)

sol, poper, česen, kumina

Bučko dobro operemo in nastrgamo na kolobarje. Na olivnem olju jih toliko popražimo, da spustijo nekaj tekočine. Dodamo sladko smetano in premešamo. Ko se bučke zmehčajo, dodamo začimbe, premešamo in postrežemo.

Rdeče paprike dodamo toliko, da vse postane lepo rdečkasto. Namesto sladke smetane lahko dodamo tudi kislo smetano.