Jesen je čas pečenih kostanjev in vsi ljubitelji si jih lahko brez pomislekov privoščite tudi med ločevalno dieto. Najpogosteje se jih peče na ognju, če pa doma nimate prostora, kjer bi lahko zakurili, se da kostanje odlično speči tudi v pečici ali pa jih preprosto skuhate. Če želite biti bolj kreativni, vam priporočamo, da pripravite kostanjevo juho ali pa kostanje kuhane uporabite kot dopolnilo pri kakšni drugi jedi.

Med ločevalno dieto lahko jeste kostanje na škrobni dan. Lahko so odličen prigrizek, ali pa kar glavna jed. Dodajte jih med pripravo praženega krompirja ali pa jih zraven zmečkajte pri krompirjevem pireju. Odlični so tudi ohlajeni v kakšni solati, skratka možnosti je ogromno 🙂

Vsi, ki se držite 16/8 diete, se ne rabite obremenjevati s ničemer, razen, da kostanjev ne jeste prepozno zvečer. (Ker so kostanji za želodec precej težki, je mogoče to dober nasvet tudi za vse tiste, ki se držite drugih načinov prehranjevanja. 😉 )

Kostanje lahko jeste na paleo dieti! Ker so precej škrobni, lahko nadomestijo krompir ali sladki krompir. Kostanji so zelo stara rastlina, zato sodijo med živila, ki jih lahko jemo, če sledimo paleolitski prehrani.