Seveda vsi vemo, kaj je narezek in kako se ga pripravi, kljub temu pa je tukaj nekaj predlogov za pester narezek, ki si ga lahko pripravite na beljakovinski dan.

Mesnine:

• suha salama
• pršut
• piščančja salama
• mortadela z olivami
• šunka
• …

Siri:

• ementaler
• kozji sir
• ovčji sir
• mocarela
• gorgonzola
• brie
• blue
• sir z orehi
• …

Priloge:

• narezana sveža zelenjava (rezine paradižnika, raznobarvne paprike, čebule…)
• vložena zelenjava (sladki ali ostri feferoni, pečena paprika, paprika v kisu, kisle kumarice, črne in zelene olive…)
• vložene gobice ali šampinjoni
• narezana trdo kuhana jajca
• oreščki (lešniki, orehi, mandlji…)
• …