Solata s kislo zelenjavo

Za 2 osebi

1 velika kumara

1 paprika

1 paradižnik

3-4 liste zelja

1 velik korenček

1 manjša čebula

200 dimljenega sira

nekaj žlic kisa (po okusu, odvisno kako kislo želite)

nekaj žlic kisle smetane

sol, poper

Na rezine narežemo zelenjavo, ki je vložena v kisu: kumare, papriko, paradižnik, zelje, korenje in čebulo. K tej mešanici dodamo na manjše kocke narezan dimljen sir. Po okusu solimo in popramo, prelijemo s kisom, nato dodamo kislo smetano in vse skupaj dobro premešamo.

Namig: Če nimate veliko časa, lahko namesto sveže zelenjave uporabite tudi vloženo mešanico kisle zelenjave znamke Natureta (Mešana solata – Natureta), ki vsebuje vso zgoraj našteto zelenjavo.