Za noč čarovnic tudi pri nas radi izrezujemo buče in vanje rezljamo strašljive (ali pa vesele) obraze. Prav škoda bi bilo izrezano meso buče zavreči. Iz njega lahko namreč pripravimo polnjene paprike, odlično zelenjavno jed za sadno-zelenjavni dan ali pa prilogo za kateri koli drugi dan. Pred pripravo preverite le, da je buča, ki ste jo izrezali, užitna, saj so nekatere vrste buč namenjene zgolj dekoraciji, užitne pa niso.

Recept najdete tukaj:

Polnjene paprike

Pa dober tek 🙂